determined
Решил тут намедни расширить слегка вкусовые горизонты и подегустировать магазинного пивчанчского. Буду по мере употребления фиксировать свои впечатления для истории. Первым делом выбор пал на линейку «Волковской пивоварни» - это подразделение МПК, и варят соответственно у нас в Мытищах. Не знаю, как за пределами области, а у нас их продукция представлена в ассортименте почти всех магазинных сетей. За исключением одного сорта, который найти не удалось - но об этом позже.
Волковская пивоварня IPA
IPA – это «индийский светлый эль», если кто не в курсе вдруг. Я, как уже не раз упоминал, пью пиво крайне редко и почти исключительно лагер, так что сравнивать эту ИПУ мало с чем могу (а вернее, вообще ни с чем). Во вкусе ощущаются очень заметные цитрусовые ноты, типа кислого апельсина или грейпфрута, причем даже не мякоти, а цедры. Горечь хмелевая также весьма заметна, что данному типу пива вообще присуще. Скорее понравилось, но выпить за раз больше 0,2-0,3 я не смог, да и то за плотным ужином. Специфическая вещь, литрами это пить не будешь - что, наверное, и к лучшему.
Волковская пивоварня APA
Американский светлый эль. В целом похоже на волковский IPA, но цитрусовый вкус менее выражен, зато присутствуют некие шоколадно-дымные нотки. Вкус более «объемный», но менее «яркий», если это вообще о чем-то говорит. :) Горечь примерно на таком же уровне, т.е. довольно высоком (хотя судя по составу должна быть меньше, но субъективно это не чувствуется). Этого продукта уже можно и бутылочку всосать зараз - но я бы не стал, ибо не настолько оно хорошо.
В грядущие выходные продолжим ознакомление с прилавками шестерочек и развилок. Stay tuned.